今天论坛里面看到有人说喝水,矿泉水什么之类噱头的问题,得却,老汉我有时候一天都不怎么喝水,难道就矿物不足了?
其实我们矿物的摄入有好多渠道的,食物,水果,凡是进入口的东西基本都或多或少的可以摄入,所以,不必纠结这些,水,只要能解渴就可以了,纯净水或蒸馏水口感不错,我喜欢,哈哈哈!
另外,钠什么的人体微量矿物元素《人类简史》里提到过一点,人类最近几万年 “进化” 太快了,吃的东西和几百万年来进化出的肉身适应的不一样,食物种类从数百种减少到常见的几种几十种,有些摄入太高,有些缺。
BBC 曾经在2000年左右的《探索人类饮食》里也提到了这个,还说现代人米面摄入谷氨酸是万年前骨骸检测推出的摄入量数千倍,谷物百病因,虽然养活了更多人,但人类根本不适合长期大量吃这个,后面就是西方的饮食变化,也影响国内,建议多吃粗粮,这个大家应该都有印象。